photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) pour le réfectoire d'une usine située à Ugine (73400). Ce poste, à pourvoir dès le 19 janvier 2026, offre une opportunité de travailler à temps plein pendant plusieurs semaines, avec des horaires de journée, de 7h à 15h du lundi au vendredi. Dans ce rôle, vous serez au cœur de la préparation des entrées, et vous apportez votre aide en cuisine, vous participez au service des repas, contribuant directement à la satisfaction des convives. Vous participerez activement à la mise en œuvre des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité, essentielles pour garantir la qualité des repas servis. Votre capacité à travailler en équipe sera un atout majeur pour évoluer dans cet environnement collaboratif et dynamique. Votre mission consistera à assurer l'aide à la préparation des repas tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Vous serez également responsable de la propreté des locaux, en veillant à maintenir un environnement de travail sûr et accueillant. Votre contribution sera essentielle pour garantir une expérience culinaire agréable et sécurisée pour tous les convives. Ce poste est ouvert aux profils[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Mission principale : Le cuisinier participe à la production et la distribution des repas servis. Il élabore des menus établis par le responsable du service restauration. Il (elle) s'assure que la production et la distribution des repas s'effectue selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; il (elle) veille à la présentation attrayante des plats. Activités et tâches principales du poste : 1. Production et distribution des repas - Coordination du travail de production culinaire - Participation au travail de production culinaire (prétraitement des denrées, déconditionnement et déboîtage, manipulation des volailles, œufs, réalisation de préparations froides, réalisation plats chauds, conservation) en prenant en compte les besoins spécifiques des résidents. - Coordination de la distribution des repas en salle à manger - Nettoyage de l'environnement de travail 2. Gestion de commande - Sur délégation du responsable de cuisine, le cuisinier peut être amené à gérer les commandes conformément aux menus établis - Sur délégation du responsable de cuisine, le cuisinier réceptionne et effectue un contrôle de la marchandise 3. encadrement - Organise[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre service traiteur, nous cherchons une cuisinière/un cuisinier avec une expérience en restauration collective. Vous travaillerez sur dans un site situé à St Michel de l'Observatoire (04). Vous préparerez et servirez des repas pour des groupes pouvant aller jusqu'à 50 personnes, ainsi que des plateaux et paniers repas et parfois des buffets. L'organisation des jours de travail et type de prestations seront anticipée avec la responsable du site à qui vous répondrez. o Temps de travail lissé sur l'année environ 1 300 heures annuelles pour 200 jours de travail environ (données indicatives selon les années antérieures) soit 25 heures semaines o Planning avec vision à 15-20 jours o Début : mi mars 2026 environ. o Lieu de travail : Saint Michel de l'observatoire o Fonctions : - Préparations culinaires - Entretien de la cuisine et du matériel - Commandes fournisseurs avec supervision - Règles HACCP : - Relevé de t¨° - Plats témoins - Réception des marchandises. o Contrat CDI. 1 mois d'essai renouvelable. o Rémunération 12.00€ par heure o Mutuelle 100% à la charge de l'entreprise o Prime partage valeur selon résultats. o Ordinateur et téléphone (forfait appel[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions: - Participer à la préparation des repas - Distribuer et servir les repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Nettoyer les locaux et entretenir le matériel - Signaler les dysfonctionnements du matériel - Administrer un traitement PAI - Remplacement de collègues - Réunion commissions menus - Entretien des locaux annexes Conditions d'exercice: - Temps de travail annualisé en fonction du calendrier scolaire, congés imposés - Travail sur 4 jours par semaine scolaire - Ménages et entretiens des locaux durant les vacances scolaires Profil recherché / compétences attendues : - Respecter et faire respecter les consignes générales d'hygiène, de sécurité et d'environnement. - Connaître les règles et les consignes de sécurité liées à un équipement, un matériel, un lieu, une activité. - Connaitre et faire appliquer la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Représenter sa collectivité en faisant preuve de neutralité et de réserve. - Respecter les valeurs du service public. - Avoir une présentation et une attitude professionnelle. - Travailler, partager et échanger avec l'équipe sur l'activité. - Savoir écouter et laisser s'exprimer[...]

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Art - Culture - Loisirs

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe du Ciel et sous la responsabilité de la directrice, le-la chargé-e de la billetterie, de l'accueil des publics et des compagnies travaille en étroite collaboration avec le responsable de la communication, la responsable des relations avec les publics, le directeur technique et l'administratrice. Il/elle assure la billetterie, l'accueil des publics et des compagnies. Votre rôle consistera à : - Assurer la réservation et la vente des spectacles ainsi que l'accueil physique et téléphonique du public ; - Assurer l'accueil du public pendant les heures d'ouverture et lors des spectacles et autres activités, en veillant pour cela à la convivialité des lieux d'accueil ; - Promouvoir les spectacles et activités du théâtre auprès du public ; - Organiser l'accueil logistique des équipes artistiques (hébergement, repas, catering, pots, espace loges et transports locaux). Billetterie - Assurer la vente des billets de spectacles sur place, par téléphone et en ligne - Assurer la réservation et le suivi des réservations scolaires (devis et facturation) - Paramétrer les spectacles dans le logiciel de billetterie (Mapado) - Réaliser les bilans de fréquentation, établir[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (80 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale. Nous recherchons pour le restaurant Fi'lia, des serveurs/serveuses. Le/La Serveur/Serveuse H/F participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en servant les plats et les boissons. Il/Elle est un élément actif du restaurant, mais aussi de son Bar. SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE : - Profil école hôtelière - Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans l'hôtellerie de Luxe et/ou au sein de restaurants de type Brasserie de grande capacité - Bonne maîtrise de l'anglais - Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle) - Aisance relationnelle - Excellentes aptitudes de communication, à l'oral comme à l'écrit - Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : - Assure[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Rejoins notre équipe dynamique en tant qu'équipier polyvalent ! Tu seras chargé(e) d'assurer un accueil chaleureux, de préparer les commandes, de maintenir la propreté du restaurant et d'offrir un service rapide et de qualité. Poste à temps partiel avec possibilité d'évolution. Formation assurée, ambiance conviviale et avantages attractifs. LES MISSIONS : - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne,...) - Service à la clientèle au comptoir (tenir la caisse enregistreuse, assembler et servir les repas, .) - Manipulation de l'équipement de production (frites, boissons, desserts, toaster, grill, ...) - Préparation des produits (pains, condiments, etc) - Nettoyage au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et du restaurant - Déchargement des camions de provisions et rangement - Transfert des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir - Faire la plonge pas d'expérience ou de formation demandée, tu seras évalué par la Méthode de recrutement par simulation. rencontre avec les recruteurs le mardi 13 janvier à 8H30 à l'agence FRANCE TRAVAIL DE KERLYS FDF

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente pour rejoindre notre équipe dans un poste 3-3-3. Vous serez amené à travailler 3 jours par semaine pour préparer le petit-déjeuner et entretenir le rez-de-chaussée, 3 jours pour gérer la réception de l'hôtel et le service au bar et début du service, et vous bénéficierez de 3 jours de repos. Vos missions : - Petit-déjeuner & entretien : o Préparer et servir un petit-déjeuner de qualité à nos clients. o Assurer l'entretien et la propreté des espaces communs du rez-de-chaussée. - Réception de l'hôtel & service au bar/restauration : o Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et départ. o Gérer les réservations et répondre aux demandes des clients. o Fournir des informations sur les services de l'hôtel et la région. o Assurer le début du service du soir, y compris le service au bar (prise de commandes, préparation des boissons et service aux clients). o Veiller à une expérience agréable au bar/restaurant pour tous les clients, en offrant un service rapide et de qualité. Profil recherché : - Sens du service et capacité à créer une expérience[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Orée-d'Anjou recherche un agent d'entretien et de restauration (H/F) pour le remplacement ponctuel d'un agent absent. Lieu : commune déléguée de La Varenne Type de contrat : CDD de remplacement Durée du contrat : dès que possible et jusqu'au 30 janvier 2026 Horaires : Cantine Ménage école Lundi 12h00-15h00 16h00-18h15 Mardi 12h00-15h00 16h00-18h15 Mercredi x x Jeudi 12h00-15h00 16h00-18h15 Vendredi 12h00-15h00 16h00-18h15 Sous l'autorité du responsable entretien et gestion des locaux, vos missions seront notamment les suivantes : Entretien - Balayer, laver les sols - Dépoussiérer, détacher les surfaces et les équipements - Nettoyer les installations sanitaires - Contrôler de la bonne exécution de son travail - Préparer et entretenir le matériel - Transmettre les demandes et/ou réclamations au responsable - Suivre et approvisionner les stocks de produits d'entretien et de consommables sur les différents sites Restauration - Accueillir les enfants - Servir et assurer le temps du repas - Nettoyer le réfectoire après le service Profil recherché : - Sens du travail en équipe - Dynamique et autonome - Bonnes qualités relationnelles - Capacité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un Serveur H/F, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! Sous l'autorité d'un Maître d'Hôtel, vous êtes passionné par le secteur de la restauration et avez en charge un demi-rang tant sur le plan de l'organisation que du commercial. Vous mettez tout en œuvre pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement du service. Doté du sens commercial, vous connaissez parfaitement les produits de la carte, et ce afin d'accueillir, conseiller et servir parfaitement les clients. N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent ! Expérience professionnelle réussie sur un poste similaire. CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine Salaire: rémunération 15% HT hors service + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation Opportunités d'évolution au sein de la maison ou du Groupe. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

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Dîner parcours

Repas - Dégustation, Vie locale

Beauvais 60000

Du 08/04/2026 au 08/10/2026

Et si chaque plat devenait une étape d’un voyage ? Les Dîners parcours gourmand et culturel vous proposent une expérience inédite : savourer un menu complet, servi dans plusieurs restaurants, entrecoupé de haltes culturelles guidées.  À chaque escale, la guide vous dévoile l’histoire de lieux connus ou méconnus de la ville. Puis, vous reprenez votre chemin vers la prochaine assiette, dans une ambiance conviviale et curieuse. Chaque dîner est unique, pensé pour surprendre les habitués comme les curieux. Vous pouvez tous les faire, sans jamais avoir l’impression de revivre la même soirée.  Ces soirées sont aussi l’occasion de rencontrer d’autres passionnés, de vivre Beauvais autrement, et de créer des souvenirs gourmands et chaleureux.  Places limitées / Réservation obligatoire auprès de l’Office de tourisme

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

-, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un EHPAD de 60 résidents , vous complétez l'équipe en place. Vous serez amené à servir les repas aux résidents en salle de restaurant, à aider en cuisine pour la mise en barquette et à effectuer le nettoyage de la salle . Horaires de travail selon planning par roulements. Travail un week-end sur 2. Matin 08H00-14H30 ou après-midi 14H30--20H30 (pause comprise) . Poste à pourvoir à compter du 01 mars 2026

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Vendeur / Vendeuse en rôtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un poste de serveur / vendeur(euse) rôtisseur en CDI pour nos rôtisseries situées dans les 2ème, 3ème, 9ème et 17ème arrondissements de Paris. Vos missions principales consisteront à préparer les vitrines et à assurer une cuisson parfaite des viandes. Vous serez également chargé de conseiller, servir et encaisser les clients, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène propres à la restauration. Idéalement, vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Vente ou avez une expérience dans les métiers de bouche. Vous êtes organisé, autonome, appréciez le travail en équipe et êtes prêt à relever des défis. Ce poste est à pourvoir immédiatement, avec des horaires variables entre 8h30 et 20h30. Les jours de repos seront déterminés en concertation avec l'employeur. Si vous êtes passionné par le service clientèle, que vous avez une excellente présentation et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Programmation : - Disponibilité les week-ends - Possibilité d'heures supplémentaires - Horaires flexibles - Période de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires[...]

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Assistant social / Assistante sociale

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Référence CSP: O005251/211000406 DÉFINITION DU POSTE Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des résident(e)s en lien avec les équipes soignantes : Servir les repas des résident(e)s ( petits déjeuners, déjeuners, dîners ), Entretenir les logements des résidents, les salles à manger et les locaux communs, Assister les résidents dans leurs déplacements, Assurer le service de la plonge, Transférer le linge des résidents pour la blanchisserie. MISSIONS DU POSTE : ACTIVITÉS/TÂCHES RELATIVES AU POSTE ✔ Accueil des personnes (résidents et proches.) ✔ Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine ✔ Assister les résidents dans leurs déplacements ✔ Contrôle de la conformité et de la qualité des produits relatifs à son domaine ✔ Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité ✔ Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie ✔ Réalisation du service en salle ✔ Débarrassage et plonge ✔ Gestion du linge

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Assistant social / Assistante sociale

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Référence CSP: O005251/211000419 Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des résident(e)s en lien avec les équipes soignantes : Servir les repas des résident(e)s ( petits déjeuners, déjeuners, dîners ), Entretenir les logements des résidents, les salles à manger et les locaux communs, Assister les résidents dans leurs déplacements, Assurer le service de la plonge, Transférer le linge des résidents pour la blanchisserie. Accueil des personnes (résidents et proches.) ✔ Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine ✔ Assister les résidents dans leurs déplacements ✔ Contrôle de la conformité et de la qualité des produits relatifs à son domaine ✔ Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité ✔ Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie ✔ Réalisation du service en salle ✔ Débarrassage et plonge ✔ Gestion du linge

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Assistant social / Assistante sociale

Emploi

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Référence CSP: O005251/211000436 Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des résident(e)s en lien avec les équipes soignantes : Servir les repas des résident(e)s ( petits déjeuners, déjeuners, dîners ), Entretenir les logements des résidents, les salles à manger et les locaux communs, Assister les résidents dans leurs déplacements, Assurer le service de la plonge, Transférer le linge des résidents pour la blanchisserie. ACTIVITÉS/TÂCHES RELATIVES AU POSTE ✔ Accueil des personnes (résidents et proches.) ✔ Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine ✔ Assister les résidents dans leurs déplacements ✔ Contrôle de la conformité et de la qualité des produits relatifs à son domaine ✔ Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité ✔ Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie ✔ Réalisation du service en salle ✔ Débarrassage et plonge ✔ Gestion du linge

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

URGENT CDD 6 MOIS A POURVOIR DE SUITE Vous aurez en charge la confection des préparations chaudes, le respect du plan de cuissons, la réalisation des régimes et textures modifiées et des repas témoins, mettre en valeur les préparations servis, le respect des règles d'hygiène en vigueur, la complétude des documents HACCP, le nettoyage et la désinfection de la cuisine et du matériel en se référant au plan de nettoyage. Temps plein en poste de jour - pause repas 12h00-12h30 Condition de travail : Travail du lundi au vendredi et travail week-end sur 2 Horaire de travail : 06h00-13h00 Salaire horaire brut : en fonction de la convention collective de la restauration 1 Jour férié travaillé donne droit à une récupération Prime par heure travaillée (jour férié) : 7.16 Complément diplôme : 153.45 euros brut par mois Reprise de l'ancienneté : 1% par an Prime assiduité de 5 % versée en novembre de chaque année Prise en charge employeur à 50% pour le salarié

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Préparer et servir diverses boissons, y compris du café, des lattes, des thés et des boissons glacées, en suivant les normes de notre enseigne. - Faire preuve de créativité en personnalisant les commandes pour répondre aux préférences uniques de nos clients. - Entretenir un espace de travail propre et bien organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Fournir un service client exceptionnel en accueillant les clients avec le sourire et en répondant à leurs questions. - Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et une atmosphère de café confortable. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre au prorata du temps de présence. - Des majorations pour les horaires de soirée dès 19h et pour les dimanches travaillés. - Une prime de transport annuelle de 200EUR net maximum. - Une prime de blanchissage mensuelle selon l'uniforme - Une prime liée à l'ancienneté et une prime[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisine collective (self amélioré), banquets (repas à l'assiette, cocktail, buffet) Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à Sainte Tulle. Visiter notre site : www.hotel-regain-manosque.com - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Expérience antérieure dans la manipulation des aliments et le service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication Salaire évolutif selon les compétences

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Conférence sur DEBUSSY et l'impressionnisme musical

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Livarot-Pays-d'Auge 14140

Le 30/05/2026

Accueil dans les salons du château et conférence par Yann DRUET, au piano ANDJELKA. Possibilité de dîner. Illumination du site: château sur toutes ses façades, le manoir, la poterne, la tour et l'allée avec ses magnifiques arbres et bien sur le Platanus Orientalis de plus de six siècles.

photo Conférence sur DEBUSSY et l'impressionnisme musical

Conférence sur DEBUSSY et l'impressionnisme musical

Concert, Conférence - Débat, Spectacle

LIVAROT-PAYS-D'AUGE 14140

Le 30/05/2026

Accueil dans les salons du château et conférence par Yann DRUET, au piano ANDJELKA. Possibilité de dîner. Illumination du site: château sur toutes ses façades, le manoir, la poterne, la tour et l'allée avec ses magnifiques arbres et bien sur le Platanus Orientalis de plus de six siècles.

photo Bûcher

Bûcher

Repas - Dégustation, Musique

Soppe-le-Bas 68780

Le 27/06/2026

Partagez une soirée conviviale autour du traditionnel bûcher, dans une ambiance estivale ouverte à tous, petits et grands. Au programme : danse, moments entre amis ou voisins, et de quoi vous rafraîchir ou vous restaurer. Une buvette et une petite restauration seront à votre disposition : tartes flambées au choix, planchettes de charcuteries/fromages, sandwichs merguez, saucisses blanches ou viennoises servies en assiette. L’animation musicale sera assurée par Wolf Sound Tech. L’allumage du premier bûcher, réservé aux enfants accompagnés de leurs parents, est prévu vers 21h. Un second bûcher sera embrasé aux alentours de 22h.

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Brunch | Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Science et technique

Saint-Nexans 24520

Le 25/01/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

photo Brunch | Chartreuse du Bignac

Brunch | Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 25/01/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

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La Saint-Vincent au Domaine Les Crayères

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 19/01/2026 au 25/01/2026

La Saint-Vincent approche, telle une communion à vivre ensemble au Domaine Les Crayères. Deux tables pensées pour accueillir celles et ceux qui font vivre le vignoble champenois. Apportez vos vins, le Chef Christophe Moret se charge du reste ! Au restaurant Le Parc** Du mercredi 21 au dimanche 25 janvier inclus Menu en 4 séquences - 150 euros (hors boissons) Au déjeuner et au dîner *** À la Brasserie Le Jardin Du lundi 19 au dimanche 25 janvier inclus Menu en 3 séquences - 50 euros par personne (hors boissons) ou Menu en 4 séquences - 60 euros par personne (hors boissons) Au déjeuner et au dîner Offre réservée aux vignerons et Maisons de champagne, à hauteur d'une bouteille de vin tranquille ou effervescent (75cl) par personne.

photo Soirée théâtre

Soirée théâtre

Repas - Dégustation, Théâtre

La Lande-de-Fronsac 33240

Le 31/01/2026

L’association Festi’Lande a le plaisir de vous inviter à une soirée théâtre placée sous le signe du rire et de la bonne humeur ! L’histoire de la pièce : Une entreprise au bord du gouffre financier, une directrice tyrannique qui décide de licencier un agent d'entretien impeccable... Tout aurait pu se passer sans le moindre problème si l'employé en question ne s'était pas réveillé le lendemain à la place d'un autre dans le domicile de la chef en question... Quiproquos, situations absurdes et fous rires garantis ! Buvette et restauration: Planches apéritives simples ou doubles (avec boisson incluse) Frites maison Nouveauté : délicieuses planches dessert accompagnées d’un café

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Bistrot d'hiver à Aix

Repas - Dégustation, Vie locale, Spectacle

Aix 19200

Le 01/02/2026

Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Quentin Paternoster, "Le bistrot dans le monde rural" à la mairie, salle du conseil. Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "L'Aixois" sur réservation 05 55 46 22 14 A 15h : "Flox chante Boby", reprise des tubes de Bobby Lapointe au ukulélé. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans

photo Brunch | Chartreuse du Bignac

Brunch | Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 01/02/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

photo Brunch | Chartreuse du Bignac

Brunch | Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Science et technique

Saint-Nexans 24520

Le 01/02/2026

La Chartreuse du Bignac vous propose une parenthèse gourmande à savourer le temps d’un dimanche. Au menu Les plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes & jus Œufs préparés à la minute selon vos envies Consulter le menu complet sur le site internet : https://www.abignac.com/fr/restaurant-gastronomique-bergerac-perigord Sur réservation, nombre de places limité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

RESPONSABILITÉS : MISSIONS-ACTIVITÉS: Assurer les missions du conseil départemental dans les collèges en lien avec le chef d'établissement: Hébergement et restauration. Assurer l'élaboration, la planification et le contrôle de la production de la restauration: -Production des repas -Distribution des repas et alimentation du self service. -Planification des taches sur les différents poste de travail en cuisine. -Veiller à la salubrité et à la conservation des produits. -Enregistrement des fiches HACCP relatives à la préparation des repas,leur distribution et à leur reconditionnement. Participer à l'encadrement de l'équipe de cuisine ou assurer l'encadrement en l'absence du chef et la gestion du service de restauration: -Encadrer, diriger, animer et former l'équipe de cuisine en l'absence du chef. -Veiller à la continuité du service public -Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine et veiller à leur bon fonctionnement et leur entretien. -Maintenir et entretenir les locaux réservés à la préparation des repas et à la conservation des denrées en respectant les protocoles HACCP. -Veiller au respect des consignes données. -Nettoyage de la cuisine au quotidien et[...]

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Chef de cuisine à domicile

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

PERIGORD RETREATS - https://perigord-retreats.com/ CDD 7 mois d'avril à fin octobre 2026 à temps plein. 35h lissées sur la durée du contrat. Travail un week-end sur deux. Le planning sera remis en début de saison Perigord Retreats héberge des séjours d'artistes peintres au coeur du Lot. Nous accueillons des hôtes du monde entier pour une expérience artistique et culturelle immersive. Nous sommes fiers d'offrir un accueil exceptionnel dans un cadre chaleureux, relaxant et magnifiquement entretenu. Nous recherchons actuellement un ou une chef(fe) de cuisine à temps plein pour rejoindre notre équipe dévouée sur place pour la saison 2026 et les suivantes. Ce poste offre des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise, nos retraites artistiques sont en pleine expansion en France et à l'international. Ce poste dynamique et varié s'adresse à une personne qui apprécie l'hospitalité, qui a le souci du détail et s'épanouit au sein d'une équipe. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien de la retraite. Notre cuisine fait partie intégrante de l'expérience de nos clients, et nous recherchons une personne talentueuse et passionnée. Ce poste est une opportunité[...]

photo Atelier pâtisserie

Atelier pâtisserie

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

CABOURG 14390

Le 12/02/2026

Les enfants plongent dans l'univers gourmand de la pâtisserie avec le chef pâtissier du restaurant La Calypso. Après la préparation de délicieuses créations sucrées et découvertes de techniques amusantes adaptées, les enfants repartiront avec leurs propres réalisations.  De 7 à 12 ans. Inscription sur la billetterie en ligne ou à l'office de tourisme dès le 2 février.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

photo Auberge du Goulet - Repas Saint Valentin

Auberge du Goulet - Repas Saint Valentin

Spectacle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

PERNES-LES-BOULOGNE, 62126

Le 14/02/2026

L'Auberge du Goulet met à disposition 3 salles de réception d'une capacité totale de 460 personnes (une salle de 300, une de 90, une de 70 personnes) pour événements; communion, mariage, baptême … Vous pouvez également venir vous restaurer le midi où le chef vous cuisinera des produits frais et locaux.

photo Epernay mon amour - Une soirée sous le signe de l'amour

Epernay mon amour - Une soirée sous le signe de l'amour

Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 14/02/2026

Invitez votre Valentin(e) pour une soirée placée sous le signe de l'amour ! Retrouvez au restaurant Le Bellevue un menu en 5 temps imaginé par Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France, pour l'occasion. N 'oubliez pas votre valise ! Un ticket surprise sera glissé dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 du Royal Champagne Hôtel & Spa pour prolonger cette soirée romantique !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaillac-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

******** Offre à pourvoir dès que possible*********** Le complexe de loisir Le Village et son restaurant à Chaillac sur vienne (87) cherche son Chef de cuisine H/F. Notre carte est simple, spécialités de viandes au BBQ au charbon de bois, de belles salades géantes, des burgers de dingues et des desserts simples, mais maison. Le chef de cuisine au Village, sa mission : - Organiser le travail en cuisine avec son commis - Tout mettre en place pour que le service soit rapide et efficace - Gestion des achats et du respect de nos marges - Travailler au développement de la carte et des repas d'entreprises ou évènements réguliers au Village - Gestion de l'hygiène Les possibilités de développement au sein du Complexe de loisir le Village sont grandes, nous avons besoin d'un chef qui sache faire simple mais audacieux et qui soit également capable d'aller plus loin si les clients le demandent, par exemple pour un repas spécial. Notre chef sait envoyer vite, fort et bien et avec le sourire. Contrat CDI cadre 39h/ semaine salaire 2100€ net- 2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi) Service midi en semaine et vendredi et samedi en soirée Expérience exigée mais pas forcement[...]

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de Partie H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations froides, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie, - Encadrer et accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

photo Bistrot d'hiver à La Courtine

Bistrot d'hiver à La Courtine

Jazz - Blues, Repas - Dégustation

La Courtine 23100

Le 15/02/2026

Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Jean-Marie Caunet, "L'alimentation traditionnelle en montagne limousine" Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "Au Petit Breuil" sur réservation 06 40 73 50 14 A 15h : "Caiman Swing", jazz band 5 musiciens, swing dynamique du jazz. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95). Votre mission Manager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5 sites scolaires, pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. En lien étroit avec la Cuisine Centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne, vous garantissez la qualité du service, la satisfaction des convives et une organisation fluide et performante. Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine, en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur des valeurs - De réelles perspectives d'évolution pour les profils engagés - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Conditions du poste - Durée : CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/08/2026 - Rémunération : 2 300 € à 2 700 € brut/mois - Véhicule de service - Mutuelle prise en charge à 70 % - 35 h/semaine - équilibre vie professionnelle / vie personnelle respecté Vos missions Management[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Roche-Posay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recherche pour le Collège La Roche-Posay (86) un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière. Contrat en CDD dès que possible et jusqu'au 06/02/2026. Mission principale : Sous la responsabilité de l'adjoint gestionnaire, vous serez en charge du pilotage du service de restauration dans un collège. Vos missions incluent la mise en œuvre de la politique départementale de restauration scolaire, l'animation et la gestion d'une équipe, l'organisation du service, et la communication avec les usagers et la direction. Activités principales : - Piloter le service de restauration en garantissant la qualité et la conformité des repas, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Organiser la production culinaire, gérer les stocks, préparer et contrôler les commandes, ainsi que la distribution des repas. - Assurer l'exécution de la production culinaire du plat chaud. - Mettre en place des actions de prévention des risques et proposer des améliorations continues (menus, décoration, gestion des biodéchets). - Assurer le respect des procédures, y compris le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). - Collaborer avec les responsables de l'établissement[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Blesle, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire du 26 janvier 2026 au 06 février 2026 avec possibilité de renouvellement, le Département recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la gestion du service de restauration collective du collège des Fontilles à BLESLE. Début de journée : 6h30 Nombre de repas par journée : 120 repas Niveau de labellisation "manger local et bio" en cours Vos missions : Sous l'autorité du(de la) secrétaire général(e) du collège, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et réaliser les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles - Assurer la production des repas, de la commande des denrées jusqu'à la distribution - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantités, températures) - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / PMS) - Tenir à jour les documents de traçabilité et les relevés réglementaires - Veiller au nettoyage des locaux, matériels et équipements Le défi à relever ! Assurer la continuité et la qualité du service de restauration pendant le remplacement. Pourquoi pas vous ? - Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine et formé(e) aux règles HACCP. - Vous avez une expérience en[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

Ressources supplémentaires